ইলিশের পাতুরি

ইলিশের পাতুরি
শনিবার রান্নাঘর প্রতিবেদক শনিবার, ২৬ জুন ২০২১ | ৬:১৬ পূর্বাহ্ণ

উপকরণ: ইলিশ মাছ, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ, লবণ ও তেল। প্রণালি: প্রথমে ইলিশ মাছ বড় বড় টুকরা করে পেটির এবং...

শাপলা চিংড়ি

শাপলা চিংড়ি
রূপা ইসলাম শনিবার, ১২ জুন ২০২১ | ৬:২৫ পূর্বাহ্ণ

উপকরণ: শাপলা কুচি ৪ কাপ। ২ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ। ১ টেবিল-চামচ মরিচগুঁড়া। ১ টেবিল-চামচ হলুদ। ১ চা-চামচ জিরা। নারিকেল বাটা ২ টেবিল-চামচ।...

শীতল পাটির শীতল পরশ

শীতল পাটির শীতল পরশ
হাসান মাহমুদ রিপন শনিবার, ০৫ জুন ২০২১ | ৫:২১ পূর্বাহ্ণ

শীতল পাটি বাংলার সুপ্রাচীন এক কুটির শিল্পের নাম। শীতল পাটি আমাদের সভ্যতা, কৃষ্টি ও ঐতিহ্যের অংশ। এছাড়া বাংলাদেশের শীতল পাটি...

ওটিটিতে মুক্তি পাচ্ছে প্রাচ্য পলাশের প্রামাণ্য চলচ্চিত্র ‘সমৃদ্ধির সম্ভার’

ওটিটিতে মুক্তি পাচ্ছে প্রাচ্য পলাশের প্রামাণ্য চলচ্চিত্র ‘সমৃদ্ধির সম্ভার’
শনিবার বিনোদন ডেস্কঃ শনিবার, ২৯ মে ২০২১ | ৫:৫৯ পূর্বাহ্ণ

স্বল্পোন্নত থেকে উন্নয়নশীল দেশ হিসাবে আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি অর্জনে প্রাণিসম্পদের গৌরবদীপ্ত ভূমিকা নিয়ে প্রাচ্য পলাশ নির্মিত প্রামাণ্য চলচ্চিত্র ‘সমৃদ্ধির সম্ভার’ অনলাইন...

রমজানে ইফতারীতে পরিবেশন  করুন সুস্বাদু চমচম

রমজানে ইফতারীতে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চমচম
নিজস্ব প্রতিবেদক শনিবার, ১০ এপ্রিল ২০২১ | ৭:৩৪ পূর্বাহ্ণ

ভাবছেন  রমজানে ইফতারির  মেহমানদারীতে  দু'টো  মিষ্টি  দিলে  কেমন হয় ? আর যদি ঘরের তৈরি হয় ।আর ভাবছন কেন আসুন আজই...

ঘরে ঘরে বাঙালির বৈশাখ

ঘরে ঘরে বাঙালির বৈশাখ
আফতাব চৌধুরী শনিবার, ১০ এপ্রিল ২০২১ | ৭:০৮ পূর্বাহ্ণ

পয়লা বৈশাখ বাংলা নতুন বছরের সূচনা দিবস। শেষ চৈত্রের মধ্যরাতের অন্ধকারে পুরোনো বছর হারিয়ে যেতেই বদলে গেল দিনপঞ্জি। নতুন স্বপ্ন...

গান ও কবিতায় বৈশাখী উৎসব

গান ও কবিতায় বৈশাখী উৎসব
আবু আফজাল সালেহ শনিবার, ১০ এপ্রিল ২০২১ | ৭:০৫ পূর্বাহ্ণ

বাংলা নববর্ষে বাঙালির অসাম্প্রদায়িক দিকটা ফুটে ওঠে। বাংলাদেশ, ভারত ও প্রবাসী বাঙালির মধ্যে প্রাণ-সঞ্চারিত হয়। বেশ কিছু নতুন বিষয় সংযুক্ত...

রোজায় বাংলাদেশে খেজুর কেন এতো জনপ্রিয় ?

রোজায় বাংলাদেশে খেজুর কেন এতো জনপ্রিয় ?
নিজস্ব প্রতিবেদক শনিবার, ০৩ এপ্রিল ২০২১ | ৭:১০ পূর্বাহ্ণ

আর কিছুদিন পরেই শুরু হতে যাচ্ছে রমজান মাস। রোজায় বাংলাদেশে মুসলমানদের ইফতারিতে অপরিহার্য একটি খাবার হলো খেজুর। বলা হয় যে,...

ভাজা চালের বিরিয়ানি

ভাজা চালের বিরিয়ানি
সায়ন্তনী মহাপাত্র শনিবার, ০৩ এপ্রিল ২০২১ | ৭:০৩ পূর্বাহ্ণ

নদীমাতৃক দেশে প্রধান খাদ্য যে চালনির্ভর, তা শুধু ভারত বা বাংলাদেশ নয়, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মানচিত্রে চোখ রাখলেই মালুম হয়। চালের...

মজাদার মালাই লাড্ডু

মজাদার মালাই লাড্ডু
মনিরা মাজিদ শুক্রবার, ১৯ মার্চ ২০২১ | ১১:১৭ অপরাহ্ণ

লাড্ডু মিষ্টি শিশু কিশোর সকলের দের খুবই প্রিয় খাবার। এছাড়া অতিথিদের মিষ্টিমুখ করাতেও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার মালাই লাড্ডু।...

একুশে পদক পেলেন ২১ বিশিষ্টজন

একুশে পদক পেলেন ২১ বিশিষ্টজন
ঢাকাঃ রবিবার, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২১ | ৭:৫১ পূর্বাহ্ণ

বিভিন্ন ক্ষেত্রে অবদানের স্বীকৃতি হিসেবে দেশের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ বেসামরিক সম্মাননা একুশে পদক-২০২১ পেয়েছেন ২১ বিশিষ্টজন। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার পক্ষ থেকে...

বাংলা ‘আচ্ছা’ শব্দ ইংরেজিতে স্থান পেল

বাংলা ‘আচ্ছা’ শব্দ ইংরেজিতে স্থান পেল
নিউজ ডেস্কঃ মঙ্গলবার, ০৮ ডিসেম্বর ২০২০ | ৬:০৭ অপরাহ্ণ

অক্সফোর্ড অ্যাডভান্সড লার্নার্স ডিকশনারির সর্বশেষ সংস্করণে ২৬টি শব্দ ‘ভারতীয় ইংরেজি শব্দ’ হিসেবে যোগ করা হয়েছে। এর মধ্যে বাঙালিদের মধ্যে বহুল...

আজ কবি শামসুর রাহমানের ৯১তম জন্মবার্ষিকী

আজ কবি শামসুর রাহমানের ৯১তম জন্মবার্ষিকী
নিজস্ব প্রতিবেদক শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০ | ৫:২৫ অপরাহ্ণ

প্রেম ও মানবতার কবি শামসুর রাহমানের ৯১তম জন্মবার্ষিকী আজ। ১৯২৯ সালের এদিন পুরান ঢাকার মাহুৎটুলীতে জন্মগ্রহণ করেন তিনি। তাঁর পৈতৃক...

নজরুলের কবিতা : অসাম্প্রদায়িক ও সাম্যবাদী মানস

নজরুলের কবিতা : অসাম্প্রদায়িক ও সাম্যবাদী মানস
আবু আফজাল সালেহ শুক্রবার, ২৮ আগস্ট ২০২০ | ৯:৫৪ অপরাহ্ণ

কবি কাজী নজরুল ইসলামের সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় কাব্যগ্রন্থ অগ্নিবীণা (১৯২২)। কবির অনুপম নিদর্শন বিদ্রোহী কবিতা। যা এ কাব্যগ্রন্থে অন্তর্ভুক্ত আছে। এ...

চলে গেলেন কথাসাহিত্যিক মকবুলা মনজুর

চলে গেলেন কথাসাহিত্যিক মকবুলা মনজুর
নিউজ ডেস্ক শনিবার, ০৪ জুলাই ২০২০ | ৬:৫২ পূর্বাহ্ণ

না ফেরার দেশে চলে গেলেন কথাসাহিত্যিক মকবুলা মনজুর (ইন্নালিলাহি...রাজিউন)। দীর্ঘদিন ধরে বার্ধক্যজনিত রোগে ভুগছিলেন। শুক্রবার বিকালে রাজধানীর উত্তরায় নিজ বাসভবনে...

বইমেলায় আসছে জসিম মল্লিকের দুটি নতুন বই

বইমেলায় আসছে জসিম মল্লিকের দুটি নতুন বই
ষ্টাফ রিপোর্টারঃ শনিবার, ১১ জানুয়ারি ২০২০ | ১১:০৮ পূর্বাহ্ণ

[caption id="attachment_20543" align="alignleft" width="235"] লেখকঃ জসিম মল্লিক[/caption] অমর একুশে গ্রন্থমেলা ২০২০-এ প্রকাশিত হচ্ছে জসিম মল্লিকের দুটি নতুন বই। এর একটি...

খেজুরের রস এক  অমৃত সরবত

খেজুরের রস এক অমৃত সরবত
রহমান মৃধা সোমবার, ১৬ ডিসেম্বর ২০১৯ | ২:৪৮ পূর্বাহ্ণ

বেশ ঠাণ্ডা আজ, সকালে ঘুম থেকে উঠে বেরিয়ে পড়লাম, প্রথমে শহরে পরে শহরের বাইরে। কিছু কাজ সেরে ঘরে ঢুকেছি। টিভিতে...

নিউইয়র্কের বাঙালিরা যেখানে এগিয়ে

নিউইয়র্কের বাঙালিরা যেখানে এগিয়ে
মজিনা রহমান, নিউইয়র্কঃ রবিবার, ১৫ ডিসেম্বর ২০১৯ | ১১:১৪ পূর্বাহ্ণ

বাংলা সংস্কৃতি চর্চার সবচেয়ে সম্ভাবনাময় জায়গা এখন নিউইয়র্ক! এটা আমার কথা নয়। রোববার সংগীত পরিষদের আয়োজনে লোক গানের আসরে গিয়েছিলাম।...

লন্ডনে দ্বিতীয় ভাষার মর্যাদা পেয়েছে বাংলাঃ ভুল খবর ছড়ালেন মন্ত্রী

লন্ডনে দ্বিতীয় ভাষার মর্যাদা পেয়েছে বাংলাঃ ভুল খবর ছড়ালেন মন্ত্রী
ডয়েচে ভেলেঃ শনিবার, ০৭ ডিসেম্বর ২০১৯ | ৭:২৮ অপরাহ্ণ

লন্ডনে দ্বিতীয় ভাষার মর্যাদা পেয়েছে বাংলা— এ খবর ভাইরাল হয়েছে৷ বাংলাদেশের টেলিযোগাযোগ মন্ত্রী মোস্তাফা জব্বারও ‘সরকারিভাবে মর্যাদা পাওয়ার’ দাবি করে ফেসবুকে...

আটলান্টায়  গুণীজন সম্মনা ও সাংস্কৃতিক সন্ধ্যা অনুষ্ঠিত

আটলান্টায় গুণীজন সম্মনা ও সাংস্কৃতিক সন্ধ্যা অনুষ্ঠিত
ষ্টাফ রিপোর্টারঃ শুক্রবার, ০৬ ডিসেম্বর ২০১৯ | ৭:১১ অপরাহ্ণ

৩০ নভেম্বর শনিবার  আটলান্টার সাংস্কৃতিক সংগঠন ‘বাংলাধারার উদ্যোগে  গুণীজন সম্মাননা ও সাংস্কৃতিক সন্ধ্যা অনুষ্ঠিত হয়েছে । স্থানীয় একটি  হাই স্কুল...

যুক্তরাজ্যে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ জনপ্রিয় ভাষার মর্যাদা পেল বাংলা

যুক্তরাজ্যে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ জনপ্রিয় ভাষার মর্যাদা পেল বাংলা
প্রবাস ডেস্কঃ বুধবার, ০৪ ডিসেম্বর ২০১৯ | ৭:৪৩ অপরাহ্ণ

যুক্তরাজ্যের লন্ডনে সরকারি ভাবে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ জনপ্রিয় ভাষার মর্যাদা পেয়েছে বাংলা। সম্প্রতি সেখানে বাংলা ভাষাকে এই স্বীকৃতি প্রদান করা হয়।...

Development by: webnewsdesign.com