বৃষ্টির দিনে  মজাদার খাবার ভুনা খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনে মজাদার খাবার ভুনা খিচুড়ি
শনিবার রান্নাঘর প্রতিবেদক শনিবার, ২৩ অক্টোবর ২০২১ | ৬:৪১ পূর্বাহ্ণ

সকাল থেকেই থেমে থেমে হচ্ছে বৃষ্টি। আর বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির স্বাদ নেওয়া। এই বৃষ্টিতে ভুনা খিচুড়ির সঙ্গে বেগুন ভাজা,...

পূজায় বাড়িতেই তৈরি করুন মজাদার  মিষ্টি

পূজায় বাড়িতেই তৈরি করুন মজাদার মিষ্টি
রান্নাঘর প্রতিবেদনঃ শনিবার, ০৯ অক্টোবর ২০২১ | ২:১৯ পূর্বাহ্ণ

আসছে দুর্গাপূজা। আর মাত্র কয়েকদিন পরই হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় উৎসব। এই উৎসবকে ঘিরে নানা আয়োজনে মেতে ওঠেন সব ধর্মাবলম্বীরা।...

বিকেলের নাস্তায় রাখুন ঝাল পিঠা

বিকেলের নাস্তায় রাখুন ঝাল পিঠা
চাঁদ সুলতানা আসমানিঃ শনিবার, ০৯ অক্টোবর ২০২১ | ২:১৮ পূর্বাহ্ণ

পিঠা বাঙালির সবসময়ই একটি পছন্দের খাবার। ছোট বড় সবাই এটি খেতে পছন্দ করে। অনেকেই মনে করেন পিঠা বানানো অনেক ঝামেলার...

তালের কেক

তালের কেক
শনিবার রান্নাঘরঃ শনিবার, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২১ | ১২:৪৮ পূর্বাহ্ণ

  তাল দিয়ে মজাদার বিভিন্ন পিঠা ও খাবার তৈরি করা যায়। তালের তৈরি খাবার মুখে লেগে থাকে। পিঠা-পায়েস ছাড়াও তাল...

তেল ছাড়াই তৈরি করুন মজাদার ডায়েট লেমন চিকেন

তেল ছাড়াই তৈরি করুন মজাদার ডায়েট লেমন চিকেন
শনিবার রান্নাঘরঃ শনিবার, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২১ | ১২:৩৪ পূর্বাহ্ণ

নাম শুনেই অবাক হলেন। চিকেন খাওয়ার মাধ্যমে ডায়েট করা সেতো অসম্ভব। এটাই ঠিক যে, লেমন চিকেনে ডায়েট হবে আপনার। এবার...

দুধ সাগরে পাবদা সুন্দরি

দুধ সাগরে পাবদা সুন্দরি
চাঁদ সুলতানা আসমানি শনিবার, ১৮ সেপ্টেম্বর ২০২১ | ৬:০৯ পূর্বাহ্ণ

উপকরণঃ ১. বড় আকারের পাঁচটি পাবদা মাছ ২.স্বাদমতোলবণ ৩.আধাচা চামচকালো জিরা ৪.আধা টেবিল চামচ কালো জিরা বাটা ৫.দুই চা চামচকাঁচা...

ঝট করে বানিয়ে ফেলুন সুজির চমচম

ঝট করে বানিয়ে ফেলুন সুজির চমচম
চাঁদ  সুলতানা আসমানি শনিবার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২১ | ১২:১৭ পূর্বাহ্ণ

হঠাৎ করেই অনেক সময় মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করে। কিন্তু যারা বাইরের খাবার অপছন্দ করেন তাদের ঘরের তৈরি খাবারই ভরসা। তাই...

লাউ চিংড়ির রেসেপি

লাউ চিংড়ির রেসেপি
চাঁদ সুলতানা আসমানি শনিবার, ০৪ সেপ্টেম্বর ২০২১ | ৬:১০ পূর্বাহ্ণ

কি করে বানাবেন? উপকরণ; ১. লাউ(কুচি করে কেটে নিতে হবে) ২.২০০ গ্রাম চিংড়ি মাছ ( নুন ও হলুদ মাখিয়ে রাখতে...

একই তেলে বারবার রান্না করা খাবার কতটা ক্ষতিকর?

একই তেলে বারবার রান্না করা খাবার কতটা ক্ষতিকর?
শনিবার স্বাস্থ্য ডেস্কঃ শনিবার, ২৮ আগস্ট ২০২১ | ১:০৬ পূর্বাহ্ণ

পুরি-সিঙ্গারা , ফ্রান্স ফ্রাই ভাজার পর থেকে যাওয়া তেলে আবার তরকারি রান্না বা অন্য কিছু ভাজা হয়। সেখান থেকেও তেল...

কীভাবে নরম রুটি বানাবেন ?

কীভাবে নরম রুটি বানাবেন ?
শনিবার রান্নাঘরঃ শনিবার, ২৮ আগস্ট ২০২১ | ১:০৫ পূর্বাহ্ণ

ভাত আমাদের প্রধান খাদ্য, কিন্তু ভাত ছাড়াও আমরা রুটি খেয়ে থাকি। বিশেষ করে সকালের নাস্তা কিংবা রাতের খাবারে আমরা ভাতের...

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার চিকেন পরোটা

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার চিকেন পরোটা
চাঁদ সুলতানা আসমানি শনিবার, ২৮ আগস্ট ২০২১ | ১:০৪ পূর্বাহ্ণ

বাসা বা বাড়িতে চিকেনের বিভিন্ন রেসিপি তৈরি শেষে অনেক সময়ই অল্প পরিমাণে চিকেন থেকে যায়। পরিমাণে খুবই কম থাকায় ভেবে...

রক্তশূন্যতায় ভুগছেন? শোল মাছের ভুনা খান

রক্তশূন্যতায় ভুগছেন? শোল মাছের ভুনা খান
চাঁদ  সুলতানা আসমানি শনিবার, ১৪ আগস্ট ২০২১ | ২:২০ পূর্বাহ্ণ

শোল মাছ বাংলাদেশের জনপ্রিয় মাছের একটি ।অনেকেই শোল মাছের ভুনা খেতে পছন্দ করেন। তাঁদের জন্য আমাদের আজকের এই রেসিপি। এই...

বিয়ে বাড়ির খাসির রেজালা তৈরি করুন ঘরেই

বিয়ে বাড়ির খাসির রেজালা তৈরি করুন ঘরেই
চাঁদ সুলতানা আসমানি শনিবার, ০৭ আগস্ট ২০২১ | ৫:২৪ পূর্বাহ্ণ

বিয়ে বাড়ির অন্যতম আকর্ষণ থাকে খাসির রেজালা। অনেকেই বাড়িতে এই রান্নাটি তৈরির চেষ্টা করলেও বেশিরভাগ সময়ই বাবুর্চিদের মতো রং ও...

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা

নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা
শনিবার রান্নাঘর প্রতিবেদক শনিবার, ৩১ জুলাই ২০২১ | ৬:৫৮ পূর্বাহ্ণ

উপকরণঃ- ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, পেঁয়াজ বাটা ১-৩ কাপ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, চিনি ১...

ইলিশের পাতুরি

ইলিশের পাতুরি
শনিবার রান্নাঘর প্রতিবেদক শনিবার, ২৬ জুন ২০২১ | ৬:১৬ পূর্বাহ্ণ

উপকরণ: ইলিশ মাছ, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ, লবণ ও তেল। প্রণালি: প্রথমে ইলিশ মাছ বড় বড় টুকরা করে পেটির এবং...

শাপলা চিংড়ি

শাপলা চিংড়ি
রূপা ইসলাম শনিবার, ১২ জুন ২০২১ | ৬:২৫ পূর্বাহ্ণ

উপকরণ: শাপলা কুচি ৪ কাপ। ২ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ। ১ টেবিল-চামচ মরিচগুঁড়া। ১ টেবিল-চামচ হলুদ। ১ চা-চামচ জিরা। নারিকেল বাটা ২ টেবিল-চামচ।...

মুগ ডালের খিচুড়ি

মুগ ডালের খিচুড়ি
হ্যাপি আক্তার শনিবার, ০৫ জুন ২০২১ | ৫:১৭ পূর্বাহ্ণ

উপকরণ: মুগ ডাল ১ কাপ, চাল ১ কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, লবণ ১...

ইফতারি হোক স্বাস্থ্যকর খাবারে

ইফতারি হোক স্বাস্থ্যকর খাবারে
শনিবার রান্নাঘরঃ শনিবার, ১৭ এপ্রিল ২০২১ | ১০:০৫ পূর্বাহ্ণ

সুস্থ থাকতে ইফতারে খেতে হবে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিসম্মত খাবার। স্বাস্থ্যকর খাবার এসময়ে শরীরে শক্তি জোগাবে, শর্করা-প্রোটিনসহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের চাহিদা...

রমজানে ইফতারীতে পরিবেশন  করুন সুস্বাদু চমচম

রমজানে ইফতারীতে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চমচম
নিজস্ব প্রতিবেদক শনিবার, ১০ এপ্রিল ২০২১ | ৭:৩৪ পূর্বাহ্ণ

ভাবছেন  রমজানে ইফতারির  মেহমানদারীতে  দু'টো  মিষ্টি  দিলে  কেমন হয় ? আর যদি ঘরের তৈরি হয় ।আর ভাবছন কেন আসুন আজই...

ভাজা চালের বিরিয়ানি

ভাজা চালের বিরিয়ানি
সায়ন্তনী মহাপাত্র শনিবার, ০৩ এপ্রিল ২০২১ | ৭:০৩ পূর্বাহ্ণ

নদীমাতৃক দেশে প্রধান খাদ্য যে চালনির্ভর, তা শুধু ভারত বা বাংলাদেশ নয়, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মানচিত্রে চোখ রাখলেই মালুম হয়। চালের...

মজাদার মালাই লাড্ডু

মজাদার মালাই লাড্ডু
মনিরা মাজিদ শুক্রবার, ১৯ মার্চ ২০২১ | ১১:১৭ অপরাহ্ণ

লাড্ডু মিষ্টি শিশু কিশোর সকলের দের খুবই প্রিয় খাবার। এছাড়া অতিথিদের মিষ্টিমুখ করাতেও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার মালাই লাড্ডু।...

Development by: webnewsdesign.com